要的就是這份心動!頂級大廚為兒童設計航餐
2017年2月13日
圖:要的就是這份心動!頂級大廚為兒童設計航餐
"海龜松餅"、"白雪意面山"、"兔子蛋糕"和"飛翔的小雞"——這些是由10個孩子組成的國際評審委員會在去年9月評選出的最受喜歡的食物。上述這些聽起來就很誘人的菜肴及其它由頂級大廚Cornelia Poletto為漢莎航班的年幼乘客特製的美味兒童菜肴將從2017年2月1日起在所有的長途航班及數個長途歐洲航線上推出。
"與家人共用歡樂時光"。攜帶孩子的漢莎乘客將享受特殊待遇——從預定到著陸。其中當然包括為孩子們特製的菜肴。從2002年起,諸多頂級大廚便開始為漢莎航班的年幼乘客特製機上餐點。精心挑選的食材和益于兒童健康的食物組合是重中之重。這些菜肴均由著名大廚(其中包括Johann Lafer, Stefan Marquardt, Ralf Zacherl, Sarah Wiener 和 Sybille Sch?nberger)設計,每一道菜都經過該領域的專家(即5至12歲的兒童)品嘗和挑選。
圖:要的就是這份心動!頂級大廚為兒童設計航餐
相信從孩子們第一眼看見這些有趣、色彩豐富,而又滿足全年齡兒童的菜肴起,便會對飛行充滿期待。這些兒童菜肴可以在您預定航班時直接預定,不限艙位級別,最遲預定時間為起飛前24個小時,且無需支付額外費用。相信這些菜肴不會使孩子們在機上感覺無聊,此外,兒童乘客還會收到各種各樣的玩具、拼圖、繪圖紙筆,充分享受機上時光。乘坐頭等艙和商務艙從德國起飛的孩子還會收到特製的裝有護理產品和小小驚喜的旅行套裝。
來自德國漢堡的名廚Cornelia Poletto女士育有一個女兒,她長期專注於"與兒童一起烹飪"。作為阿爾托納兒童醫院的贊助人,Cornelia Poletto常常與年幼的病患一起烹飪菜肴。此外,她還接手了Lurup地區食譜專案的贊助,拜訪漢堡的各所學校,進行大型"學校食堂考察"。她堅持"簡單但富於變化、重視口味"的兒童食譜配方也十分受孩子們歡迎。
新聞來源:民航資源網